Profiteroles con crema di limone
INGREDIENTI
Ingredienti: crema di limone di Zio Salsiccia (contenuta nella ricetta Delizie al limonoe della costiera amalfitana) - bignè di Rosanna (i miei bignè) - foglie di limone per decorare.
PREPARAZIONE
La ricetta è composta dalla crema al limone di Zio Salsiccia e dai miei bignè.
Una volta completate queste due preparazioni la ricetta è semplice: ho fatto dei bignè, li ho riempiti di crema al limone, poi come da ricetta ho diluito la crema rendendola fluida al punto giusto e poi ci ho ricoperto la torta.
Intorno e sopra avrei voluto mettere foglie di limone, ma ho solo una pianta di arance, quindi ho messo quelle appena raccolte e profumatissime.
Hai provato questa ricetta di Rosanna? |
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Rosanna)