Torna alla Homepage di Mister Carota
Ricette di cucina per chi ama cucinare
Elettrodomestici e casa

Penne peperoni e gorgonzola



Autore: Giovanni cult 71
Pubblicata il: 15/09/2002
Portata: Pasta con formaggi
Regione: (...nessuna...)
Click: 4175
Elenco ricette di Giovanni cult 71







INGREDIENTI


Ingredienti per 4 persone: 400 gr di penne - 2 peperoni di media grandezza - 200 gr di gorgonzola - una noce di burro

PREPARAZIONE


Far rosolare i peperoni, tagliati a striscioline, in abbondante olio di semi di arachidi, dopo la completa cottura disporli su carta assorbente; fondere a fuoco basso il gorgonzola unendovi una noce di burro, nel contempo cuocere le penne al dente, far saltare le penne con i peperoni ed la gorgonzola per circa 2 minuti.





 

Hai provato questa ricetta di Giovanni cult 71?