Penne al parmigiano e olio

Tempo di preparazione: 20 minuti
Autore: Giuseppe CH
Pubblicata il: 21/08/2002
Portata: Pasta con formaggi
Regione: (...nessuna...)
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INGREDIENTI

Ingredienti: 400 gr. di penne, 150 gr.di formaggio parmigiano, 4 cucchiai di olio, 500 gr. di pomodori crudi, sale

PREPARAZIONE

Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle e mescolarle con la met? del formaggio grattugiato. Aggiungere l'olio, i pomodori tagliati a strisce, mescolare, cospargere col rimanente parmigiano e portare in tavola.

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