Patate Anna

(10 minuti di preparazione + 40 minuti di cottura)

Ingredienti per 4 persone: 50 gr di burro - 3 grosse patate - sale - pepe.

Sciogliere il burro in un tegamino ed una parte versarlo in una teglia da forno rotonda e non troppo alta.
Tagliare a rondelle non troppo grosse le patate, sciacquarle con acqua corrente ed asciugarle.
Metterle una ad una nella teglia intercalandole a cerchio, aggiungere sale e pepe poi versare il burro fuso sopra le patate, coprire con carta di alluminio e cuocere per 40 minuti in forno 200 gradi C.