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Ricette di cucina per chi ama cucinare
Elettrodomestici e casa

Pasta con le 7 P



Autore: Matilde Castelli
Pubblicata il: 17/10/2001
Portata: Pasta con salse semplici
Regione: (...nessuna...)
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Elenco ricette di Matilde Castelli







INGREDIENTI


Ingredienti: 400 gr di penne - 150 gr. di pancetta - 1 bicchiere di passata di pomodoro - peperoncino - 1 confezione di panna per cucina - parmigiano

PREPARAZIONE


In poco olio fate soffriggere la pancetta e il peperone tagliato dadini, aggiungete la passata di pomodoro, sale, peperoncino e fate cuocere per 10 minuti a fuoco lento. A cottura ultimata aggiungete la panna senza farla bollire. Scolate la pasta al dente, conditela con il sugo pronto e abbondante parmigiano. Lasciatela qualche minuto sul fuoco e servite.





 

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