Pasta al pesto d'olive

Autore: Caterina F.
Pubblicata il: 17/08/2009
Portata: Pasta con salse semplici
Regione: (...nessuna...)
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Elenco ricette di Caterina F.

INGREDIENTI

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di pasta - 20 olive nere senza nocciolo - 3 spicchi d'aglio - 10 foglie di basilico - 100 gr di pecorino stagionato - 15 gr di pinoli - olio d'oliva.

PREPARAZIONE

Mettete a lessare la pasta in acqua salata.
Unire tutti gli ingredienti e frullateli nel mixer per qualche minuto.
Scolate la pasta e condite con la poltiglia ottenuta.

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