Panna acida

Autore: Claudio Palma
Pubblicata il: 01/01/2001
Portata: Salse salate
Regione: (...nessuna...)
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Elenco ricette di Claudio Palma

Aggiungere un cucchiaio di succo di limone ad 1/5 di litro di panna da cucina, sbattere con una frusta, e poi far riposare per qualche minuto;

- oppure aggiungere da due cucchiai a quattro cucchiai di yogurt naturale ad 1/4 di litro di panna da cucina, aggiungendo anche qualche goccia di limone, e poi mescolare bene,

- oppure aggiungere da tre cucchiai a quattro cucchiai di yogurt naturale ad 1/2 di litro di panna da cucina, aggiungendo anche qualche goccia di limone, e poi mescolare bene.