Mousse al cioccolato

Tempo di preparazione: 15 minuti
Autore: Rossella E
Pubblicata il: 19/09/2006
Portata: Creme e mousse
Regione: (...nessuna...)
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Elenco ricette di Rossella E

INGREDIENTI

Ingredienti: 175 gr di latte - 225 gr di zucchero - 65 gr di cacao amaro - 100 gr di panna.

PREPARAZIONE

Mettete in un pentolino il latte, lo zucchero e il cacao e mescolate bene finché il cacao sarà "assorbito".
Portate ad ebollizione il tutto.
Aggiungete la panna liquida e lasciate ancora 2 o 3 minuti sul fuoco.
Fate raffreddare e conservate in frigorifero prima di servire.

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