Mezzani alla maradona

Tempo di preparazione: 30 minuti
Autore: Andrea
Pubblicata il: 05/05/2010
Portata: Pasta con formaggi
Regione: (...nessuna...)
Click: 1888
Elenco ricette di Andrea

Ingredienti: 300 gr di pasta tipo mezzani - patè di olive nere - 100 gr di prosciutto cotto - 100 gr di gorgonzola - 50 gr di panna - parmigiano q.b.

Fate cuocere la pasta.
Nel fratempo preparate un intingolo composto da panna e gorgonzola.
Appena sciolto il gorgonzola aggiungete il patè di olive ed il prosciutto cotto.
Versate la pasta con un po' di acqua di cottura, spolverizzate con parmigiano.