Liquore Vov

Autore: Cammy
Pubblicata il: 05/02/2009
Portata: Liquori
Regione: (...nessuna...)
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Elenco ricette di Cammy

INGREDIENTI

Ingredienti: 1 litro di latte - 1 Kg di zucchero - 14 tuorli di uova fresche - 2 bustine di vaniglina - 250 gr di buon vino Marsala secco - 250 gr di alcol a 95°

PREPARAZIONE

Mettere il latte con lo zucchero e la vaniglina in un bolli-latte e farlo bollire.
Poi metterlo a raffreddare.
Montare bene i tuorli, aggiungervi il Marsala e mescolare per bene.
Aggiungervi il latte freddo mescolare il tutto ed infine unirvi l'alcol.
Imbottigliare e far riposare per alcuni giorni prima di consumare.
È buonissimo... provatelo a fare e mi direte

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