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Ricette di cucina per chi ama cucinare
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Liquore di latte



Autore: Shaloha
Pubblicata il: 16/08/2009
Portata: Liquori
Regione: (...nessuna...)
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Elenco ricette di Shaloha







INGREDIENTI


15 minuti di preparazione + 15 giorni di riposo

Ingredienti: 3/4 di litro di latte - 400 gr di zucchero - 1/2 litro di alcool 95° - 1/2 limone tagliato a dadini - 1 gr di vanillina.

PREPARAZIONE


Mettere in un capiente contenitore lo zucchero, poi l'alcool, il latte ed infine il limone e la vanillina.
Chiudere ermeticamente il contenitore, lasciare riposare per 15 giorni ricordandosi di agitarlo mattina e sera.
Al 16°C. giorno si filtra con una garza o carta filtro e si imbottiglia.





 

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