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 Insalata dei poveri


• Portata: Contorni » Insalate
• Categoria: Ricette veloci
• Preparazione e cottura: 15 minuti
• Pubblicata il: 08/06/2011
• Regione: (...nessuna...)
• Click: 1229

• Autore: Andrea
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INGREDIENTI

Ingredienti: 2 finocchi - 2 cetrioli - 2 pomodori - 1 arancia tagliata al vivo - 1 cipolla di tropea - 1 costa di sedano - 2 rapanelli - acqua calda circa 200 ml - sale - pepe - origano - 50 gr di olio extravergine d'oliva.

PREPARAZIONE

Tagliate tutte le verdure compresi i pomodori a pezzi piccoli o a fette sottili, tranne l'arancia tagliata a vivo.
Versate il tutto in una insalatiera e condite con sale, pepe, olio extra, origano ed acqua calda.
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