Focaccia dolce alle mele

Tempo di preparazione: 40 minuti
Autore: Rosanna
Pubblicata il: 16/02/2008
Portata: Focacce
Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti: 300 gr di pasta per pizza - 2 mele acidule - zucchero semolato - zucchero a velo.

Questa focaccia dolce l'ho fatta perché mia nipote l'ha mangiata in una pizzeria... e mi ha detto che era buonissima, cos&igraev; ho voluto provarla e... aveva ragione !!!

Si stende la pasta per pizza in una teglia da forno.
Si copre competamente di mele sbucciate e tagliate a fettine sottili spruzzate di limone, si cosparge di zucchero semolato, si cuoce a 220°C. per 5-6 minuti, poi altri 15 minuti a 180°C.
Quando è fredda si cosparge di zucchero a velo.
Si può anche fare uno strato di marmellata sotto le mele.