Fiori di zucca ripieni

Tempo di preparazione: 25 minuti
Autore: Rossella E
Pubblicata il: 01/05/2007
Portata: Zucchine
Regione: (...nessuna...)
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Elenco ricette di Rossella E

INGREDIENTI

Ingredienti: 8 fiori di zucca - 250 gr di tonno - 100 gr di fontina - 1 patata - 1 cucchiaio di capperi - 2 cucchiai di olive nere - sale - pepe.

PREPARAZIONE

Tritate il tonno con la fontina e la patata, precedentemente lessata.
Unite al composto i capperi e le olive nere tagliate a rondelle. Salare e pepare.
Riempire i fiori di zucca con il composto.
Cuocerli in forno per 15-20 minuti a 200°C..
Servirli caldi.

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