Fagottini allo speck

Tempo di preparazione: 25 minuti
Autore: Cleo65
Pubblicata il: 20/01/2007
Portata: Antipasti con il pane
Regione: (...nessuna...)
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Elenco ricette di Cleo65

ingredienti: Per 3-4 persone: una confezione di pastasfoglia stesa, 100 gr. di speck tagliato a fettine sottili, 100 gr. di mozzarella o asiago a pezzetti, sale.

Antipastino sfizioso.
Preriscaldate il forno a 250 gradi C.
Tagliate la pastasfoglia a quadri regolari e nel centro di ognuno metteteci un pezzetto di speck e un po' di mozzarella o di formaggio Asiago.
Richiudeteli bene, adagiateli sopra la placca del forno foderata di carta da forno e spolverateli con un pizzico di sale.
Cuocete in forno abbassando la temperatura a 180 gradi C. per 12-15 minuti, fino a doratura.