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Ricette di cucina per chi ama cucinare
Elettrodomestici e casa

Dessert fragoloso con crema



Tempo di preparazione: 10 minuti
Autore: Laura Vicenza
Pubblicata il: 06/06/2007
Portata: Creme e mousse
Regione: (...nessuna...)
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INGREDIENTI


Ingredienti per 4 persone: 200 ml di panna fresca da montare - 100 ml di crema pasticcera (acquistata o fatta in casa) - 1 vaschetta di fragole - zucchero q.b.

PREPARAZIONE


Pulire e lavare le fragole, asciugarle e tagliarle a metà.
Frullare 2/3 delle fragole con 1 o 2 cucchiai di zucchero (dipende dai gusti e attenzione che la panna non sia già zuccherata).
Amalgamare le fragole frullate con la panna montata a parte.
Distribuire in 4 coppe da gelato la crema pasticcera fredda, aggiungere le fragole tagliate a metà e sopra mettere il composto ottenuto con le fragole frullate e la panna montata.
Lasciar riposare in frigo una mezz'oretta prima di servire.
Ricetta semplice e veloce.





 

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