Crema panna-yogurt

Autore: Egle
Pubblicata il: 18/07/2004
Portata: Creme e mousse
Regione: (...nessuna...)
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INGREDIENTI

Ingredienti: 250 gr. panna - 250 gr. yogurt naturale - 100 gr. zucchero a velo - amaretti a piacere

PREPARAZIONE

Montare la panna (che rimanga soffice) con lo zucchero a velo, aggiungere lo yogurt e amalgamare bene.
Mettere in coppette individuali e sbriciolarvi sopra gli amaretti.
Mettere in frigo 2 ore prima di servire.
E' una crema particolarmente indicata per concludere pranzi o cene estivi perché è particolarmente fresca e leggera!
[v. anche Sformatino di crema di yogurt con frutta
Mangiachesiscioglie - n.d.r.]

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