Carpaccio di ananas

Tempo di preparazione: 1 ora e 20 minuti
Autore: Eliana
Pubblicata il: 19/12/2007
Portata: Macedonie e frullati
Regione: (...nessuna...)
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INGREDIENTI

20 minuti di preparazione + 1 ora di frigo

Ingredienti: 1 ananas - 2 arance - 1/2 bicchiere di succo di pesca - un paio di cucchiaini di maraschino.

PREPARAZIONE

Pulire l'ananas e tagliarlo a fettine sottili sottili.
Adagiare le fette su un piatto.
Prendere le arance e spremerle.
Aggiungere alla spremuta il succo di pesca e il maraschino.
Cospargere le fette di ananas con il succo ottenuto e mettere in frigorifero per circa un'oretta.
È semplice ma gustoso.

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