Carotine Ile

Autore: Ile G
Pubblicata il: 15/02/2003
Portata: Carote
Regione: (...nessuna...)
Click: 2823
Elenco ricette di Ile G

INGREDIENTI

Ingredienti: burro q.b. - 500 gr di carote - 1/2 lt di latte - sale

PREPARAZIONE

Lessare le carote accorciando il tempo di cottura di 2-3 minuti: non devono essere troppo friabili.
Una volta fatte raffreddare, tagliarle a rondelle e metterle da parte.
Far fondere il burro in una padella antiaderente, quindi disporvi le carote e lasciarle cuocere a fuoco moderato per 10 min. ca., mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio in legno.
Aggiungere il latte e proseguire la cottura finché il latte non si è rappreso, formando quasi una cremina.
Salare il tutto prima di servire e
...buon appetito!

Hai provato questa ricetta di Ile G?
Aggiungi alle tue ricette preferite (fai prima il login)
Commenta la ricetta		Leggi i commenti (0)	Vai nel Forum
Metti nel block notes	Apri block notes	Invia per email

Invia le tue ricette fotografate!
Invia le tue video-ricette!