Bon-bon di mandorle

Tempo di preparazione: 40 minuti
Autore: Claudio Palma
Pubblicata il: 01/01/2001
Portata: Biscotti
Regione: (...nessuna...)
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Elenco ricette di Claudio Palma

Ingredienti: 3 chiare d'uovo - un cucchiaio di zucchero a velo - 3 cucchiai di mandorle tritate finemente

Battere a neve le chiare d'uovo; incorporare lo zucchero e le mandorle tritate molto finemente; disporre un foglio d'alluminio sulla teglia da forno e sistemare con l'aiuto di un cucchiaio l'impasto dividendolo in mucchietti sulla carta d'alluminio; cuocere in forno a 160 gradi per pochi minuti.