Area iscritti: Ho perso la password | Registrati
 

Home => Ricette => Bocconcini dello chef

 
 

 Bocconcini dello chef


• Portata: Antipasti » Antipasti vari
• Categoria: Ricette veloci
• Preparazione e cottura: 15 minuti
• Pubblicata il: 06/03/2011
• Regione: (...nessuna...)
• Click: 2628

• Autore: Linus
Elenco ricette di Linus



INGREDIENTI

Ingredienti: 250 gr di ricotta di bufala - 250 gr di salmone affumicato - 50 gr di rucola - 2 cucchiai di olio - un pizzico di pepe bianco.

PREPARAZIONE

In una terrina mettere la ricotta, il salmone a pezzettini, la rucola tritata, l'olio ed il pepe e con una forchetta lavorare fino a ridurre a una cremina.
Fare delle polpettine e servire, guardendo con altra rucola.




I Vostri commenti (0 commenti)
Lascia un commento

Per lasciare un commento fai Login alla tua Area Iscritti
se non sei iscritto Registrati