Biscotti senza uova
INGREDIENTI
Ingredienti: 80 gr. di zucchero - 100 gr. di burro - 1/2 bustina di lievito per dolci - zucchero a granelli - latte q.b. - scorza di limone grattuggiata - 300 gr. di farina
PREPARAZIONE
E' una ricetta semplice e veloce nel caso vi telefoni un'amica che vi viene a far visita!!!
Mettere la farina in una ciotola, aggiungere lo zucchero, il burro fuso, il lievito, la scorza del limone e tanto latte q.b. per fare un panetto morbido.
Mettere della carta forno in una teglia e con la pasta formare delle palline grandi come un'albicocca, schiacciarle leggermente con la mano e guarnirle di zucchero a granelli e infornare a 180 gradi.
Non ci vuole molto per cuocerli, il tempo che vi andate a preparare per ricevere la vostra amica!!!
Ciaooooo biscuttielliiiiiiiii!!!
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Mara Reggio