Arrosto al miele

Tempo di preparazione: 1 ora
Autore: Andrea
Pubblicata il: 29/09/2007
Portata: Maiale
Regione: (...nessuna...)
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Elenco ricette di Andrea

Ingredienti: 1 kg di arrosto di maiale o di vitello - pepe in grani - 50 gr di miele - olio extravergine d'oliva - rosmarimo - maggiorana - sale - salvia - aglio - 500 gr di patate.

In una padella abbastanza grande fate soffriggere tutti gli aromi, rosolate bene l'arrosto.
Mettete l'arrosto in un tegame, versateci sopra il miele, mettete intorno le patate tagliate a dadini e salate.
Mettete in forno a 200°C. per 30 minuti.