A tutta pasta

Ecco una ricetta davvero molto molto gustosa. Ti dirò di più: è una ricetta dietetica ed è adatta a tutte le persone che amano la pasta comm'a me.
- Ingredienti per 1 persona: 1 melanzana, 2 cucchiaini di olio, 5 cucchiai di polpa di pomodoro, mezzo cucchiaio di capperi dissalati, 60 gr di tonno al naturale o sgocciolato, 50 gr pasta

- Taglia a dadini la melanzana, falla rosolare con 2 cucchiaini di olio, aggiungi 5 cucchiai di polpa di pomodoro, mezzo cucchiaio di capperi, origano e sale a piacere.
- Cuoci a fuoco vivo e all'ultimo minuto unisci 60 gr di tonno.
- Con questa salsa condisci 50 gr di pasta che nel frattempo avrai fatto lessare.
BUON APPETITO!!!
Può essere anche un piatto unico!!!