Liquore di ananas

Autore: Cannella76
Pubblicata il: 05/10/2003
Portata: Fai da te
Regione: (...nessuna...)
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INGREDIENTI

Ingredienti: 500 gr di alcool - 400 gr di zucchero - 1 kg di ananas - 1 stecca di vaniglia - 1 lt di acqua

PREPARAZIONE

Pulire l'ananas fresco.
Ridurlo a pezzettini.
Fare uno sciroppo con 1 litro di acqua e lo zucchero.
Poi, unire l'alcool, la vaniglia e l'ananas.
Lasciare in infusione per 8 giorni.
Trascorso il tempo, filtrare il tutto e versare nelle bottiglie.
Lasciare riposare e bere dopo 3-4 mesi.

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