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Ricette di cucina per chi ama cucinare

Crema di limoncino



Autore: Cleo65
Pubblicata il: 21/06/2003
Portata: Fai da te
Regione: (...nessuna...)
Click: 4146 - Voti: 7
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INGREDIENTI


Ingredienti: 1/2 lt. di limoncino - 250 cc. di panna fresca - 250 cc. di latte parzialmente scremato - 3 cucchiai di zucchero - 1 bustina di vanillina

PREPARAZIONE


In una pentola mettete la panna, il latte, lo zucchero e la vanillina e fate bollire per 3-4 minuti.
Fate raffreddare e unite 1/2 lt. di limoncino fatto come vi ho insegnato, mescolando bene.
Mettetelo in bottiglie tenendolo scarso, perché gelando "cresce".
Tenete nel freezer e servite molto freddo.
E' velocissimo, pronto gia' dopo poche ore, peccato che vi durera' pochissimo quando lo avrete assaggiato: è troppo buono!!!!!

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