Salsa dolce allo yogurt

Tempo di preparazione: 20 minuti
Autore: Claudio Palma
Portata: Salse dolci
Regione: (...nessuna...)
Click: 796 - Voti: 1
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INGREDIENTI

Ingredienti: 2 vasetti di yogurt cremoso - 120 gr di zucchero - 2 uova

PREPARAZIONE

- Sbattere a neve gli albumi;
- sbattere i tuorli con lo zucchero sino ad ottenere una crema gonfia e chiara;
- amalgamare il composto tuorli-zucchero agli yogurt;
- incorporare con cura anche gli albumi;
- usare sopra la frutta o sopra i gelati..

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