Semifreddo al liquore

Ingredienti: 6 uova - 150 gr. di zucchero - 150 gr. di panna - 120 gr. di liquore a piacere (Gran Marnier, Strega... ecc) - 3 biscotti waffer - 50 gr. di torrone (...si, quello che vi regalano tutti gli anni, e che ve lo ritrovate puntualmente l'anno successivo).

Montate le uova con lo zucchero fino a farle diventare uno zabaglione.
Montate la panna e unitela allo zabaglione.
Sbriciolate i biscotti e sminuzzate bene il torrone.
Unite il tutto allo zabaglione, unite anche il liquore.
Mettete il composto in una o più coppe e riponetelo in freezer fino a farlo refrigerare bene.
Forzaaaaa sotto a chi toccaaaaaa.

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