Dolci sfoglie

Ingredienti per 16-18 dolcetti circa: 1 confezione di pastasfoglia già stesa rettangolare - poco latte - pochissimo zucchero (anche di canna) - 200 gr. di mascarpone - 125 gr di crema spalmabile al cacao e nocciole - 1 barattolo di panna spray.

Questi sono dolcetti veloci e golosi, adatti alla merenda dei bimbi, ma anche a "tirar su il morale nei momenti di sconforto"...

Preriscaldate al massimo il forno.
Tagliate a quadrati di circa 7 cm X 7 cm la pastasfoglia, rigirate di pochissimo i bordi, spennellateli con pochissimo latte, zuccherateli leggermente, e cuoceteli sulla placca del forno ricoperta di carta-forno abbassando la temperatura a 180°C. per 15-18 minuti circa, o comunque fino a doratura.
Nel frattempo, lavorate per qualche minuto con una frullatore con le fruste il mascarpone con la crema spalmabile al cacao e nocciole.
Fate raffreddare i dolcetti fuori dal forno, suddividete la crema fra tutti e decorate con la panna spray a vostro piacere.