Coppa di mascarpone banana e crema spalmabile al cacao
INGREDIENTI
20 minuti di preparazione + 30 minuti di raffreddamento
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di mascarpone - 1 barattolo piccolo di crema spalmabile al cacao e nocciole - 2 banane - 300 gr di zucchero - 1 cucchiaio di rhum - 4 biscotti al cacao.
PREPARAZIONE
In una terrina lavorate il mascarpone con 200 gr di zucchero e il rhum.
A parte schiacciate le banane con 100 gr di zucchero e sbriciolatevi dentro i 4 biscotti al cacao.
Prendete delle coppe da gelato e fate uno strato spesso di mascarpone, sopra mettete 2 cucchiai di crema spalmabile al cacao e nocciole e livellateli.
Per finire aggiungete lo strato di banana e biscotti.
Infine ponete le coppe in freezer per almeno 30 minuti prima di gustarle.
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