Ricotta e mele light

Autore: Nicoletta
Pubblicata il: 04/04/2004
Portata: Dolci al cucchiaio
Regione: (...nessuna...)
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INGREDIENTI

Ingredienti: 2 mele (meglio renette) - 60 gr di ricotta - 1 cucchiaino di dolcificante (o zucchero) - 1 cucchiaio di cacao amaro

PREPARAZIONE

Fare cuocere le mele.
Quando si sono raffreddate, pulirle e chiacciarle fino a farle diventare una purea.
Aggiungere la ricotta e lo zucchero. Mescolare e riporre in frigo.
Quando vengono servite cospargere sopra il cacao amaro.

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