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Ricette di cucina per chi ama cucinare

Dessert alla ricotta



Autore: Cannella76
Portata: Dolci al cucchiaio
Regione: (...nessuna...)
Click: 1711 - Voti: 1
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INGREDIENTI


Ingredienti: 400 gr di ricotta, 100 gr di canditi misti, 250 gr di yogurt agli agrumi,8 cucchiai di zucchero, 2 limoni, 8 cialde.

PREPARAZIONE


Lavorare la ricotta in una terrina fino a renderla morbida, aggiungere lo yogurt e continuare a lavorare fino a ridurre il composto in una crema soffice e morbida. Incorporare lo zucchero e i canditi e sbattere ancora; dopodiché suddividere il composto in 4 coppette e metterle a riposare in frigorifero.

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