Biscotti alle nocciole (II)

Autore: Maty (Matilde di Salerno)
Pubblicata il: 15/12/2005
Portata: Biscotti
Regione: (...nessuna...)
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INGREDIENTI

Ingredienti: 100 gr di nocciole - 100 gr di zucchero - 1 albume d 'uovo.

PREPARAZIONE

Tostare nel forno a calore moderato le nocciole, sbucciarle e poi tritarle.
Montare a neve la chiara d'uovo e aggiungere lo zucchero.
Unire le nocciole.
A cucchiaiate disporle sulla carta da forno nella placca del forno.
Infornare a calore basso 100 gradi per 15 minuti.

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