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Ricette di cucina per chi ama cucinare

Torta al cacao



Autore: Tittabilo
Pubblicata il: 18/11/2006
Portata: Torte e crostate
Regione: (...nessuna...)
Click: 1769 - Voti: 1
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INGREDIENTI


Ingredienti: 230 gr di zucchero - 3 uova - 180 gr di margarina fusa - 25 gr di cacao amaro - 25 gr di cacao zuccherato - 180 gr di farina '00' - latte q.b. - 1 bustina di lievito per dolci.

PREPARAZIONE


Sbatti le uova con lo zucchero.
Unisci la margarina fusa, unisci la farina, il cacao e infine aggiungi il lievito.
Continua a sbattere con sbattitore elettrico, poi unisci circa 1/2 bicchiere di latte.
Versa in una tortiera imburrata e cuoci a 180 gradi C. per circa 35 minuti.

Molte volte unisco al composto noci e mandorle tritate e 1/2 fialetta di aroma di mandorla: è buonissima e puoi anche farcirla con panna, crema spalmabile al cacao e nocciole, mascarpone... insomma è una base per diverse cose.

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