Torta ai kiwi

Ingredienti: 250 gr di farina - 180 gr di zucchero - 3 uova - 200 ml di latte - 1 bustina di lievito - 3 kiwi - 1 arancia - crema pasticciera.

Mettere in una terrina le uova e lo zucchero azionare il frullino a media velocità fino a ottenere un composto schiumoso.
Unire la farina, il latte e il lievito, amalgamare e versare il contenuto in una teglia imburrata e leggermente infarinata.
Infornare per 40 minuti in forno a 170 gradi.
Sfornare e lasciare raffreddare la torta.
Spalmare la crema pasticciera, tagliare i kiwi a fette sottili e distribuirli sulla torta leggermente sovrapposte.
Terminare con qualche spicchio di arancia al centro.

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