Crostata raffinata

Ingredienti per la pasta frolla: 3 uova - 2 cucchiai di zucchero - 1/2 bustina di lievito - 150 gr di burro - 300 gr di farina
Ingredienti per il ripieno: crema pasticcera - marmellata di more o mirtilli - zucchero a velo

Prepare velocemente la pasta frolla e stenderla in uno stampo per crostate.
A parte preparare una tazza di crema pasticcera e disporla sopra la pasta; stendere un velo di marmellata di more o mirtilli, fare la grata con le striscioline di pasta avanzate ed infornare a forno gia' caldo a 180 gradi per 30 minuti circa.
Spoverizzare con zuccheo a velo.
E' delicatissima.

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