Papa Nero

Ingredienti: 1 uovo - 200 gr. di farina - 50 gr. di zucchero - 50 gr. di cacao dolce - 1 bicchiere di latte (circa 100 gr.) 1 bustina di lievito - zucchero a velo - mascarpone freschissimo - crema spalmabile al cacao e nocciole

Sbattere l'uovo con lo zucchero fino ad ottere una crema omogenea;
aggiungere il cacao sempre mescolando, il latte, la farina ed infine il lievito.
Amalgamare bene e stendere in uno stampo imburrato;
mettere il tutto al forno prescaldato ad una temperatura di 170/180 gradi C. per 20 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare.
Tagliare la torta a meta' e spalmare su una meta' la crema spalmabile al cacao e nocciole, sull'altra il mascarpone;
ricomporre la torta e spolverare con dello zucchero a velo e lasciare in frigo per circa 2 ore prima di servire.

o Fai la spesa online al Supermercato Mistercarota.it o