Torta di mandorle

Ingredienti: 200 gr cioccolato fondente, 200 gr mandorle spellate, 170 gr burro, 170 gr zucchero, 4 uova

Sbattere fino a che siano spumeggianti i 4 tuorli con lo zucchero.aggiungere le mandorle tritate finissime (col macina caffe' anche)il cioccolato precedentemente sciolto a bagno maria il burro tenuto a temperatura ambiente ed infine incorporare gli albumi montati a neve.
Mettere l'impasto in una teglia dove precedentemente avrete messo sul fondo della carta da forno. infornare a 180 gradi x 45 minuti. spolverate di zucchero a velo e mettete qualche mandorla a decorare il tutto....e' squisitissima e ipocalorica (hehehe)!!

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