Castagnaccio

Tempo di preparazione: 60 minuti
Autore: Claudio Palma
Portata: Torte e crostate
Regione: (...nessuna...)
Click: 958 - Voti: 1
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INGREDIENTI

Ingredienti: 1/2 kg di farina di castagne - 1/2 di acqua - 50 gr di zucchero semolato - zucchero a velo - uva passa - pinoli

PREPARAZIONE

Mescolate l'acqua alla farina di castagne. Aggiungete lo zucchero, qualche cucchiaio di uva passa, due cucchiai di pinoli; mescolate. Versare in una teglia con i bordi bassi gia oliata, in modo che il castagnaccio risulti piuttosto basso. Cuocere in forno 45 minuti a 190 gradi. Appena cotto spolverare di zucchero a velo.

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