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Ricette di cucina per chi ama cucinare

Insalata capriccio


Tempo di preparazione: 20 minuti
Autore: Linus
Pubblicata il: 15/12/2007
Portata: Insalate
Regione: (...nessuna...)
Click: 477 - Voti: 0
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INGREDIENTI


Ingredienti: 1 cespo di lattuga - 1 cespo di radicchio trevigiano - 1 mazzetto di rucola - 1 uovo sodo - 100 gr di ventresca di tonno sott'olio - 50 gr di olive verdi senza nocciolo tagliate a rondelline - olio - sale - aceto balsamico q.b.

PREPARAZIONE


Dopo aver sciacquato per bene le verdure, spezzettarle con le mani e metterle in una insalatiera.
Aggiungere il tonno, l'uovo sodo tagliato a spicchi e le olive.
Aggiustare con olio, sale ed aceto e servire.


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