Insalatona gustosa

Tempo di preparazione: 10 minuti
Autore: Laura Vicenza
Pubblicata il: 03/07/2007
Portata: Insalate
Regione: (...nessuna...)
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INGREDIENTI

Ingredienti per 2 persone: 1 o 2 cespi di insalata brasiliana - 150 gr di pomodori ciliegini - 4 cucchiai di mais - 100 gr di formaggio feta (greco) - 10 olive nere denocciolate - 10 noci - sale - pepe - olio extravergine d'oliva.

PREPARAZIONE

Lvare e asciugare l'insalata, ridurla in pezzetti con le mani.
In un insalatiera mettere l'insalata, aggiungere i pomodorini tagliati a metà, il mais, le olive, la feta greca tagliata a cubetti e i gerigli di noce. condire con olio, sale e pepe.
Ricordo che la feta greca è molto saporita, quindi mettete poco sale!

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