Insalata fresca

Tempo di preparazione: 15 minuti
Autore: Simona2
Pubblicata il: 15/05/2007
Portata: Insalate
Regione: (...nessuna...)
Click: 702 - Voti: 3
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INGREDIENTI

Ingredienti: radicchio, lattuga, gamberetti, cozze, salsa rosa (maionese, ketchup, tabasco, pepe, sale, brandy), polpa di granchio.

PREPARAZIONE

Lavare e tagliare l'insalata.
Cuocere i gamberetti, le cozze e la polpa di granchio.
Preparare la salsa rosa con maionese, ketchup, qualche goccia di tabasco, pepe, sale, brandy.
In una pirofila sistemare l'insalata, la salsa rosa, i gamberetti, le cozze e la polpa di granchio tagliata a listarelle.
Servire.

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