Prepara una gustosissima insalata con i seguenti...Ingredienti:insalata riccia - rucola - radicchio - scarola riccia - erbetta selvatica (porcellana) - fragole - gorgonzola - noci pestate(o pistacchi)
Poi usa il seguente condimento: olio extravergine d'oliva, sale ed aceto balsamico.