Insalata con fragole e ciliege

Le ciliege sono uno scherzo, in quanto intendo le piccole palline di mozzarella. Le fragole invece sono fragole davvero, e vi assicuro che si "sposano" benissimo al resto e questa insalata piace anche ai palati piu' tradizionalisti, perch&eaccute; se ci pensate le fragole non sono poi cosi' dolci... a volte lo sono di piu' le carote!
L'aceto balsamico, com'e' noto, ne esalta l'aroma.
Ingredienti: insalata verde a foglia piccola (tipo valeriana) - "ciliegie" di mozzarella - fragole mature, possibilmente non troppo grosse - aceto balsamico - olio d'oliva - sale

Pulire e spezzettare le fragole se troppo grosse, mescolare tutti gli ingredienti e condire con olio, sale e aceto balsamico.

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