Insalata misticanza

Autore: Claudio Palma
Portata: Insalate
Regione: (...nessuna...)
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INGREDIENTI

Ingredienti: Ricetta romana di facile preparazione avendo a disposizione le seguenti verdure: salvastrella, cerfoglio, rucola, barba di cavolo cappuccino ed indivia.

PREPARAZIONE

Mondare e pulire le verdure, tagliarle a pezzi non troppo piccoli e condire con olio extravergine d'oliva, aceto oppure succo di limone, sale e pepe.

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