Pizzette di melanzane

Tempo di preparazione: 15 minuti
Autore: Simona2
Pubblicata il: 20/03/2007
Portata: Verdure
Regione: (...nessuna...)
Click: 1111 - Voti: 3
Elenco ricette di Simona2
Glossario termini di cucina

INGREDIENTI

Ingredienti: 2 grosse melanzane - 2 o 3 pomodori - 200 gr di mozzarella - origano - sale - pepe - olio di oliva.

PREPARAZIONE

Affettare le melanzane di 1 cm circa.
Stenderle sul piano da lavoro e adagiarvi su una fetta di mozzarella e una fetta di pomodoro.
Condire con olio, sale, pepe e origano.
Infornare a 180°C. fino a cottura ultimata e servire calde.
A piacere si può aggiungere la rucola dopo la cottura.

Hai provato questa ricetta di Simona2?
Inserisci nel Forum la foto di questo piatto che hai realizzato!
Chiedi o scambia consigli nel Forum
Commenta la ricetta		Leggi i commenti (0)	Vota la ricetta
Metti nel block notes	Apri block notes	Invia per email

Invia le tue ricette fotografate!
Invia le tue video-ricette!