Bocconcini verdi

Autore: Stefania
Pubblicata il: 05/04/2003
Portata: Verdure
Regione: (...nessuna...)
Click: 1527 - Voti: 1
Elenco ricette di Stefania
Glossario termini di cucina

INGREDIENTI

Ingredienti: 4 zucchine - 4 piccoli cetrioli - 2 uova - 10 olive - 100 gr formaggio fresco - 150 gr salsa bernese - pasta d'acciughe - prezzemolo

PREPARAZIONE

Spuntare le stremita' delle verdure;
tagliare a tocchetti di 2 cm le zucchine e i cetrioli,svuotarli;
far rassodare le uova, tritarle e unirle al formaggio, insieme alla salsa bernese, la pasta d'acciughe e il prezzemolo.
Farcire le verdure e decorare con le olive a pezzetti.

o Fai la spesa online al Supermercato Mistercarota.it o

Hai provato questa ricetta di Stefania?
Inserisci nel Forum la foto di questo piatto che hai realizzato!
Chiedi o scambia consigli nel Forum
Commenta la ricetta		Leggi i commenti (0)	Vota la ricetta
Metti nel block notes	Apri block notes	Invia per email

Invia le tue ricette fotografate!
Invia le tue video-ricette!