Tortino di pollo al forno

Correte a comprare un bel chilo di petti di pollo, fatevelo macinare, poi andate a casa dove avete messo del pane a mollo in acqua, premete il pane, ...anzi no, scusate, andate a spogliarvi, mettetevi comode, andate a lavarvi le mani, poi premete il pane, mettetelo in una ciotola, unite il pollo, formaggio, 2 uova battute, sale e pepe, prezzemolo ed impastate come se fosse l composto per le polpette, imburrate una teglia, fate uno strato di composto, unite la mozzarella e prosciutto cotto, chiudete con altro composto e fiocchetti di burro, infornate a 180 gradi.
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