Frittata di crostini
INGREDIENTI
PREPARAZIONE
GNAM GNAM!!! L'odore delle frittate è avvolgente e inebriante... buonissima... eccovene unaaa!!!
Prendete 6 fette di pan carrè, tagliatelo a dadini e friggetelo in padella con del burro. Appena dorato, cospargetelo di sale e pepe.
Sbattete 6 uova, unite del grana grattugiato, un po di sale, sbattete e unite i crostini, mettete un po' d'olio nella padella e cuocete come una comune frittata.
Appena la frittata sarà cotta, versatela in un piatto e se volete potete guarnirla con una bella tazza di salsa di pomodoro.
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