Uova al parmigiano

Autore: Claudio Palma
Portata: Uova
Regione: (...nessuna...)
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INGREDIENTI

Ingredienti: 2 uova - parmigiano - panna - 30 gr di burro - sale

PREPARAZIONE

Versate in un piccolo tegame di ceramica due cucchiai di panna, le uova, sale, due cucchiai di parmigiano ed il burro a fiocchi; cuocere in forno a calore moderato fino a completa cottura dell'albume.

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